Dirty Martini
Der Dirty Martini ist einer der bekanntesten Cocktails der Welt und erfreut sich großer Beliebtheit unter Cocktail-Liebhabern. Diese köstliche Mischung aus Gin, trockenem Wermut und Olive wird oft als Aperitif oder als elegante Drink-Option bei Cocktailpartys serviert. Der Name "dirty" kommt durch die Zugabe von Oliven-Lake, die dem Martini eine salzige Note hinzufügt und ihm seinen charakteristischen Geschmack verleiht. Ein Dirty Martini kann je nach Vorlieben des Trinkers variieren, von leicht gesalzen bis stark vermischt.
Equipment
Rührglas · Barlöffel · Cocktailglas · Barsieb · Jigger
Zutaten
Passende Gins
Zubereitung
1Rührglas vorbereiten
Fülle dein Rührglas mit reichlich Eiswürfeln auf und gieße den Gin, trockenen Wermut und die Olivenlake hinein.
2Kalt rühren
Rühre nun alles mit dem Barlöffel so lang bis das Rührglas etwas Frost ansetzt.
3Abseihen und garnieren
Gieße den Rührglasinhalt mit aufgesetztem Barsieb in dein Cocktailsglas und gib noch eine Olive hinein. Fertig ist dein Dirty Martini. Cheers!
Die Wahl der richtigen Oliven
Die Wahl der richtigen Oliven kann eine schwierige Entscheidung sein, da es so viele verschiedene Sorten gibt. Es ist wichtig, die verschiedenen Geschmacksrichtungen und Texturen zu berücksichtigen, um sicherzustellen, dass Sie die perfekten Oliven für Ihre Bedürfnisse auswählen. Einige beliebte Sorten sind Kalamata , Manzanilla und Taggiasca . Kalamata-Oliven sind dunkelviolett bis schwarz und haben einen kräftigen, leicht salzigen Geschmack. Manzanilla-Oliven sind heller grün und haben einen milderen, etwas süßlichen Geschmack. Taggiasca-Oliven sind klein und haben eine zarte, aber dennoch würzige Note. Beim Einkaufen von Oliven ist es auch wichtig zu überlegen, ob Du eingelegte oder frische Oliven möchtest, da dies einen großen Unterschied im Geschmack machen kann. Eingelegte Oliven sind je nach Lake i.d.R würziger.